Adresse
Téléphone

Les Miels de Jacques

Jacques LINOT
46, rue du Val
35600 Redon

présentation

J'ai créé mon entreprise apicole en 2018 à Redon et suis en parcours à l'installation auprès de la chambre d'agriculture du Morbihan (installation en tant qu'agriculteur à titre principal en janvier 2020).

J'élève actuellement 180 ruches et souhaite à termes prendre soin de 250 à 300 ruches. Je travaille avec de l'abeille noire, une race d'abeille locale et rustique. Je ne fais pas de transhumance à ce jour (peut être d'ici quelques années...). Tous mes miels proviennent de nectar du pays de Redon (dans un périmètre de 20km autour de la ville, sur les communes de Fégréac, Saint-Nicolas de Redon, Sainte Marie, Bains sur Oust, Saint-Jean la Poterie, Allaire et Béganne). Je suis en conversion vers l'agriculture biologique et pourrai proposer mes premiers miels certifiés en 2020.
 

Produits proposés

Issus de ma récolte 2019, je propose deux miels: un miel de printemps, clair et doux, ainsi qu'un miel toutes fleurs d'été brun et plus typé.
 
Miel de printemps :
Ce miel de fleurs sauvages et de culture est récolté par les abeilles durant le mois d’avril. Les abeilles butinent alors des fleurs sauvages comme celles du saule, du pissenlit, du merisier ou de l’aubépine, mais aussi du colza qui est une plante de culture. Ce miel cristallise très vite après la récolte et conserve une texture crémeuse. Ses arômes de fleurs sont très doux, rappelant ceux des fleurs qui le compose, ce qui le rend idéal pour la consommation de toute la famille.
 
- 500g à 6,5€ (soit 13€/kg)
- 950g à 11,55€ (soit 12,1€/kg)

Miel toutes-fleurs :
C’est un miel de fleurs sauvages produit de début juin à fin juillet. Il est principalement constitué de nectar issu de fleurs de ronce, de châtaignier et de trèfle. Sa couleur ambrée et son goût puissant attirent ceux qui aiment les miels affirmés. Ce miel peut être cristallisé ou liquide suivant les conditions de températures et de mise en pot.

- 500g à 7,5€ (soit 15€/kg)
- 950g à 13,5€ (soit 14,2€/kg)
 
 

Télécharger notre contrat

Merci de compléter le contrat avec le producteur et de joindre votre règlement.
Télécharger